最近往來兩岸的台商們，人人自危，深怕一個不小心感染最新的流感病毒H7N9，緊張的氛圍彷彿回到SARS戒嚴狀態；殊不知大自然反撲的力量，抗生素的濫用，讓病毒為了生存不斷的進行變種，甚至人禽不斷交叉感染，這時我們該去思考的是，作為健康行銷產業的我們，該如何去機會教育我們的消費者，危機?轉機?更是商機?
文明的過度開發，造成了人與大自然之爭，結果就是氣候急劇的變化，造就了瘟疫的爆發，大多數的科學家認為，現在的天災不斷源自於人類的破壞，大自然的反撲。水災、旱災、熱浪、海嘯、地震、、等，除了帶來災難外，更使得流行傳染病大量散播。
美國航太總署預測，北極海冰層將在2020年提前進入無冰時期，屆時整個地球又將是一場大的變動。從歷史來看1918年H1N1西班牙流感，當時全球人口數17億約10億人感染，造成4千萬人死亡，當年台灣人口數只有366萬，造成4萬多人死亡。
1.抗生素於1927年被發現
2.第二次世界大戰，大量生產
3.抗生素至今已研發到第六代
4.自1990年細菌感染疾病重新在各地蔓延，抗生素失去了效用，產生了超級病毒。
是誰造就了病毒的溫床? 變調的食物鏈[產生抗藥性細菌
抗生素加入飼料[為養家禽家畜[促進生長、抑制疾病[人類吃蛋跟肉
養殖場動物的排泄物[進入河川[人類間接又吃進人體[生病了又不斷吃抗生素/消炎藥
病毒為了生存不斷的變異，H1N1的病毒基因就是從人流感、禽流感、豬流感、歐亞豬、美洲豬的病毒基因交叉變異、基因重組衍生出來的，一直到目前最新的H7N9也都是變種出來的病毒，至今還沒有真正可治癒的藥物，而不被感染的唯一關鍵就是體內神醫”自癒力”。
在一片如何對抗病毒的聲浪中，我想有更多的自然療法以及預防醫學的人士，正在提倡與病毒和平共存，因為健全的免疫力=病毒防護力。營養=免疫 營養來自於食物，因此古人說的一點也沒錯，病從口入，現代許多疾病其實是吃出來的，現代免疫問題層出不窮，錯誤的飲食造就了免疫系統的混亂，免疫系統失調的初期，開始出現的就是過敏的現象如:過敏性鼻炎、氣喘、蕁麻疹、異位性皮膚炎、過敏性結膜炎等等，我們都知道在台灣美3個小孩就有一個是過敏兒，台北市兒童甚至美5個就有一個罹患氣喘。
當免疫力過低，就容易罹患流行性感冒、SARS、禽流感、肺結核、腸病毒、甚至於癌症，當免疫力亢進，就會導致自體免疫的疾病比如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎、乾癬、乾燥症、多發性硬化症、重症肌無力等。
要遠離疾病唯有喚醒體內神醫”自癒力”而自癒力的強弱來自於”飲食”。而細菌病毒最愛的是甚麼?是酸，酸性體質[造成細胞乾枯沒能量[免疫失調[容易被病菌侵犯[成為被感染的高危險群。
檢視看看自己是不是酸性體質?愛抽煙、愛吃甜食、加工食品、愛喝飲料、愛喝酒、愛吃油炸、重口味食物、隨便吃補、依賴藥物熬夜、作息不正常、壓力大、情緒不穩、過勞、休息不足、久坐、少運動、長期接觸電磁波等，我想現代人90%都脫離不了以上的陷阱，而這些造就酸性體質的陷阱，也一步步把我們推向疾病的邊緣，因此怎麼吃?如何吃?包含保健食品的服用您吃對了嗎?您知道身體真正的需要是甚麼嗎?吃錯比不吃更嚴重，因此要真正遠離病毒的威脅，著實需要好好上一課了。
養好自癒力=健康其實很簡單，提升自癒力健全免疫力唯有靠1.天然食養2適度運動3.身心靈的放鬆。科學家研究藥物不能直接殺死病菌，對抗病毒感染的根本在於人體自身的免疫力。西方醫學之父希波克拉底有句名言：「你的食物就是你最好的醫藥」 食物是每個人賴以為生的必需品，但我們可曾想過， 每天三餐吃進2~3斤的食物，對於身體的健康有什麼影響？ 是身體的活力泉源？還是危害健康的毒藥？科學家的研究發現，至少有30種以上的癌症以及心血管病變與飲食習慣有密切關係。因為現代人的食物受到化學農藥的污染，甚至是被添加大量人工化合物來增加風味、延長保存期限，這些成分會造成許多慢性病、退化性疾病、以及免疫系統失調！
天天五蔬果，癌症不找我，醫師表示，癌症透過健康的飲食及生活達到預防的效果。所謂的「5-a-Day」即一天吃5份新鮮的蔬菜和水果，每份蔬果的份量至少100公克（半碗）以上，不但可降低癌症的發生率及死亡率，並連帶可以降低肥胖、心血管疾病及其他如糖尿病、痛風、高血壓、動脈硬化、關節炎、便祕及老化等文明病。只要簡單的調整飲食，即可輕鬆防癌、鹼回健康。
文:郭佳昀
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